使用厨房制冷设备有哪些注意事项？

发表日期：2023年04月20日信息来源：www.btdzjdyp.com

包头厨房设备还包括制冷保温设备，主要是冰箱和保温台。这样的产品面积大，自然容量大，可以满足厨房摆放各种食材的需求。比如鸡鸭鱼，包括容易坏的蔬菜水果，可以保持内餐时间的温度，需要时可以直接取出，不会浪费太多时间。

1.冷库用户需关闭控制箱内的开关，控制箱面板的开关放置在开关位置。

2.时刻检查确认电源线电压是否符合要求。电压为380V10，三相四线或五线；

3.围绕冷冻压缩机，不要把它们放在冷却风扇前堆积的东西上，不要影响冷冻效果

4.提前设置冷冻压缩机组的保护，无需调整，冷冻机组的冷凝器需要定期清洗

5.观察控制柜的运行状态或温度表的变化，严格控制存储容量，每日存储容量不得超过总存储容量的15，这是有效制冷的关键。此外，还应定期观察蒸发器的除霜情况。

6.严禁用水接触电器和计算机控制柜，以免损坏。此外，冰箱组和电气腔部件不得随意拆卸。同时，控制柜内其他电器的电源不连接。

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