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使用厨房制冷设备有哪些注意事项?

发表日期:2023年04月20日   信息来源:www.btdzjdyp.com
  包头厨房设备还包括制冷保温设备,主要是冰箱和保温台。这样的产品面积大,自然容量大,可以满足厨房摆放各种食材的需求。比如鸡鸭鱼,包括容易坏的蔬菜水果,可以保持内餐时间的温度,需要时可以直接取出,不会浪费太多时间。

  1.冷库用户需关闭控制箱内的开关,控制箱面板的开关放置在开关位置。

  2.时刻检查确认电源线电压是否符合要求。电压为380V10,三相四线或五线;

  3.围绕冷冻压缩机,不要把它们放在冷却风扇前堆积的东西上,不要影响冷冻效果


包头厨房设备


  4.提前设置冷冻压缩机组的保护,无需调整,冷冻机组的冷凝器需要定期清洗

  5.观察控制柜的运行状态或温度表的变化,严格控制存储容量,每日存储容量不得超过总存储容量的15,这是有效制冷的关键。此外,还应定期观察蒸发器的除霜情况。

  6.严禁用水接触电器和计算机控制柜,以免损坏。此外,冰箱组和电气腔部件不得随意拆卸。同时,控制柜内其他电器的电源不连接。

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